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acredite, fica bom demais!

acredite, fica bom demais!

Brigadeiro especial

Se vc conhece algum gringo e já viu aqueles vídeos onde eles odeiam brigadeiro… … tente este. Brigadeiro especial INGREDIENTES 395g de leite condensado (1 lata); 80ml de leite integral; 12g de cacau em pó; 18g de azeite extravirgem; 0,1g de pimenta-caiena (pitadinha bem de leve); 30g de castanhas a sua escolha; 0,2g de cumaru finamente ralado, use um zester (0,2g é quase metade de uma colher de café); IMPORTANTE: Em alguns lugares o cumaru é conhecido como fava tonka. PREPARO

Feijoada

Feijoada

Feijoada

Uma receita clássica que vc pode personalizar como quiser. Atenção às dicas no final da receita. INGREDIENTES - Dessalga das carnes 1,1...

Steak tartare

Steak tartare

Steak tartare

Prato saborosíssimo. Ame-o ou deixe-o. INGREDIENTES STEAK 800 g de filé mignon moído; 2 xícaras (chá) de maionese; 1 dente de alho picado...

Um pouco do tempero da vida. A música.

'Ohne Musik wäre das Leben ein Irrtum' - Friedrich Nietzsche
'Sem música, a vida seria um erro'

DL!GastroPub - Vila Mariana, São Paulo, Brasil.

AVISO IMPORTANTE - Esta página é apenas para minha consulta pessoal e não tem nenhum viés comercial. Não prestamos atendimento presencial, online, mediúnico ou de qualquer natureza. As receitas aqui raramente são minhas, se alguma ou todas for(em) sua(as) e eu não dei os créditos (ou dei), pode me insultar e exigir que eu a(s) retire daqui, ou dê os créditos, ou retire e dê os créditos ou qualquer combinação à sua escolha dentre essas duas possibilidades ou uma delas apenas, inclusive nenhuma delas. O mesmo serve para as imagens.
Se você leu isso tudo e chegou até aqui, você merece um prêmio, a biblioteca secreta.
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