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Lasagna 4 queijos
Mia gustosa Italia! INGREDIENTES 500g de massa fresca para lasanha; 300g de mussarela em fatias; 300g de presunto cozido. MOLHO 40g de...


Orecchiettes grano duro
Ma che! INGREDIENTES 320g de semolina de trigo durum; 160ml de água morna; Semolina para polvilhar; Sal. PREPARO Numa tigela grande,...


Pasta
Mangia che te fa bene! Tre ricette tra cui scegliere. Receita 1 INGREDIENTES 400g de farinha de trigo; 4 ovos; 3 colheres (chá) de sal; Farinha de trigo para polvilhar a bancada. PREPARO Misture a farinha de trigo peneirada com o sal e abra um buraco no centro; Acrescente os ovos; Misture as gemas com as claras, aos poucos, com a farinha. Fazendo movimentos circulares do centro para a borda da tigela, em sentido horário; Assim que a farinha incorporar os ovos, misture e amass


Molho de tomates facinho
Um molho natural, caseiro e muito versátil INGREDIENTES 250ml de tomates pelados; 10ml de azeite de oliva; 1 dente de alho; 4g de sal;...
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