Tarê
- Daniel Laureano
- 5 de out. de 2022
- 1 min de leitura
Atualizado: 23 de abr. de 2023
Molho japonês
Há quem chame de 'molho tarê', porém, 'tarê' em japonês significa 'molho'. Então é só chamar assim que tá tudo certo.
INGREDIENTES
200ml shoyu;
200 açúcar;
100ml mirim (se não tiver, pode ser sakê);
5 ou 6 lascas de gengibre.
PREPARO
Coloca tudo na panela e reduz 50%.
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