Receitas

INGREDIENTES MOQUECA 1 kg de badejo ou namorado cortado em postas; 2 tomates; 2 cebolas; ½ pimentão vermelho; ½ pimentão amarelo; ½...

Uma receita simples de se fazer, complexa em aromas e, principalmente, muito saborosa. INGREDIENTES ALIGOT 7 batatas asterix médias...

INGREDIENTES 500g de filet mignon; 200g de pimentas verdes em grãos; 200g de farinha de trigo; 100g de manteiga; 100ml de cognac; 200g de...

Mia gustosa Italia! INGREDIENTES 500g de massa fresca para lasanha; 300g de mussarela em fatias; 300g de presunto cozido. MOLHO 40g de...

Uma maionese bem temperada é sempre bom. Caseira, melhor ainda. INGREDIENTES 1 ovo; 2 gemas; 2 colheres de vinagre (ou caldo de limão); 2...

Essa é pra quem acha que existe carne de primeira, de segunda, etc… Há quem diga que é muito melhor que o de mignon. INGREDIENTES 1kg de...

Tem cerveja e tem fraldinha. É praticamente uma churrascada dentro do seu forno. INGREDIENTES FRALDINHA 1kg de fraldinha (peça); 350ml de...

Um molho natural, caseiro e muito versátil INGREDIENTES 250ml de tomates pelados; 10ml de azeite de oliva; 1 dente de alho; 4g de sal;...

Ahhh-libabá! É o tcham no Egito! INGREDIENTES 4 Dentes de alho; 1 Limão (suco); 2½ xícaras de óleo vegetal; 1 colher de sal. PREPARO Bata...

Os chamados acompanhamentos aromáticos são misturas de ingredientes (normalmente legumes, ervas e especiarias) utilizados durante o...

Molho japonês Há quem chame de 'molho tarê', porém, 'tarê' em japonês significa 'molho'. Então é só chamar assim que tá tudo certo....

É agridoce que chama, né? INGREDIENTES 3 bananas amassadas no garfo; 3 colheres de vinagre branco; 1 pau de canela; 6 grãos de pimenta do...

Entres os clássicos dos clássicos. Você personaliza como quiser, mas a base é essa. INGREDIENTES 80g de farinha de trigo; 80g de...

Excelente com peixes. Toque do oriente. INGREDIENTES 85g de gengibre; 1 cebola grande; 2 rodelas grossas de abacaxi (se não for possível,...