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Receitas
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Batatinhas em conserva
Até quem não bebe vai pedir uma cerveja. INGREDIENTES 1kg de batatas pequenas; 250ml de azeite; ½ xíc de óleo; ½ xícara de vinagre de...


Picadinho de músculo
Essa é pra quem acha que existe carne de primeira, de segunda, etc… Há quem diga que é muito melhor que o de mignon. INGREDIENTES 1kg de...


Picadinho de preibói
Se não usar o mignon, deixa de ser… O vinho também tem que ser do bão! INGREDIENTES 700g de mignon em cubinhos; 150g de cebola em cubos;...


Choconhaque
E por falar em inverno… Aquece até as almas e corações mais gelados. Mas cuidado que pra ficar de fogo não demora! INGREDIENTES 1½ lata...


Fraldinha assada na ceveja
Tem cerveja e tem fraldinha. É praticamente uma churrascada dentro do seu forno. INGREDIENTES FRALDINHA 1kg de fraldinha (peça); 350ml de...


Ovos Benedict
INGREDIENTES MOLHO HOLANDÊS 1 colher de vinagre; 2 gemas; 2 colheres de água; 200 g de manteiga derretida; 1 pitada de sal; 1 pitada de...


Vinagrete de morangos
Não torce o nariz não! Faz e depois me conta o sucesso que foi. INGREDIENTES 200g de morangos; 1 tomate maduro ½ cebola; ½ xícara (chá)...


Ovo Poché
INGREDIENTES 1 ovo; Água; Vinagra branco ou limão; PREPARO Coloque o ovo em uma peneira e passe por água quente por ~30", isso evita que...


Bruschetta Italiana
Um clássico italiano. Acompanha os bons momentos, os bons vinhos e as boas cervejas. INGREDIENTES Pão italiano; Tomates bem maduros;...


Farofa de maçã verde e castanhas de caju
Canta comigo! Comprei um quilo de farinha… INGREDIENTES Farinha de mandioca; Maçã verde; Manteiga; Castanha de caju. PREPARO Tudo no...
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