Nuggets de frango

Bom para um lanche rápido durante a semana ou para acompanhar o papo com os amigos.

Totalmente natural e sem os conservantes dos nuggets industrializados.

---

INGREDIENTES

• 500g de peito de frango;

• 1 cebola cortada;

• 2 dentes de alho;

• 2 fatias de pão de forma;

• Sal a gosto;

• Pimenta do reino a gosto;

• Salsinha a gosto;

• Cebolinha a gosto;

• 1 ovo;

• 2 xícaras de farinha panko;

• Óleo para fritar.

---

PREPARO

1. Em um processador juntar o frango, a cebola, o alho e as fatias de pão e bater até obter uma pasta;

2. Dispor em uma tigela e temperar com sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha;

3. Juntar o ovo e misturar bem. Reservar;

4. Pegar porções da pastinha de frango, formatar na mão e empanar na farinha panko;

5. Fritar em óleo quente.

---

Fonte: • Tastemade