Receitas

Aquele, de calabresa, das pizzarias. INGREDIENTES PÃO 500g de farinha de trigo peneirada; 10g de fermento biológico seco; 25g de açúcar refinado; 300ml de água mineral sem gás; 50g de banha de porco ou 25ml de azeite; 10g de sal; Funcho, orégano ou manjericão (~2g pra ficar suave). RECHEIO 250g de linguiça calabresa defumada; 250g de linguiça portuguesa; 170g de queijo parmesão; Orégano e/ou manjericão. PREPARO 1. Poolish Retire dos totais da receita: 75g de farinha de trigo;

Pra levar de marmita é uma beleza, tudo misturado! Só esquentar e já era. INGREDIENTES Óleo e/ou azeite; 1 xícara de arroz; 2 linguiças...

Há quem chame de 'crostata' mas, daí, é com você… INGREDIENTES 250g de farinha de trigo; 1 col. chá de sal; 1 col. chá de açúcar; ¾ de...

Pastel de massa filo recheado com espinafre ou frango, assado ao forno. Típico da culinária grega. INGREDIENTES MASSA FILO 190g de...

Achou que ia descascar um frango ou depenar uma laranja? Achou errado, otário! INGREDIENTES 4 coxas de frango com pele e osso; 4...

Até quem não gosta de cebola vai gostar dessa delícia! Faça e confira. INGREDIENTES 500g de farinha de trigo; 10g de fermento biológico...

Receita da terrinha. Um prato simples, rápido e delicioso. INGREDIENTES ½ quilo de batata; 1,5 l de leite; 1 quilo de lombo de bacalhau;...

Pode não ser a receita mais fácil de fazer mas... … é uma delícia! E vale a pena. INGREDIENTES MASSA 100 gramas de manteiga gelada em...

Bom para um lanche rápido durante a semana ou para acompanhar o papo com os amigos. Totalmente natural e sem os conservantes dos nuggets...

Suave e delicioso. INGREDIENTES PÃO 300g de farinha de trigo; 12g de fermento biológico em pó; 21g de açúcar; 150ml de água morna; 21g de...

Tem cerveja e tem fraldinha. É praticamente uma churrascada dentro do seu forno. INGREDIENTES FRALDINHA 1kg de fraldinha (peça); 350ml de...

O que tem na geladeira? É segredo! INGREDIENTES 500ml de leite; 3 ovos; 1 gema; ½ xícara de óleo; 1 colher de sal; 12 colheres (sopa) de...