Receitas

Há quem chame de ' foie gras politicamente correto '. Definitivamente não é um é foie gras, mas é tão bom quanto! Parfait de fígado...

Acompanha tudo que é bom! INGREDIENTES 500g de chalotas roxas; 300ml de vinagre de maçã; 700ml de água; 3 colher de açúcar; 2 colheres...

Aquele, de calabresa, das pizzarias. INGREDIENTES PÃO 300g de farinha de trigo peneirada; 6g de fermento biológico seco; 15g de açúcar...

Atenção às dicas sobre proporções. INGREDIENTES 400 gramas de tomates italianos, concassée . Ou seja, tem que comprar uns 700g de...

Há quem chame de 'crostata' mas, daí, é com você… INGREDIENTES 250g de farinha de trigo; 1 col. chá de sal; 1 col. chá de açúcar; ¾ de...

Acompanha muito bem um sorvete de coco. INGREDIENTES 400 gramas de abacaxi picado; 240 gramas de açúcar cristal; 6g de pectina; 15ml de...

Sim, é aquele, do Outback! Tem até a receita da manteiguinha no final. INGREDIENTES 140g de farinha de trigo; 140g de farinha de trigo...

Pastel de massa filo recheado com espinafre ou frango, assado ao forno. Típico da culinária grega. INGREDIENTES MASSA FILO 190g de...

INGREDIENTES 300g de farinha de trigo; 6g de mel, melaço ou glicose; 6g de sal; 9g de fermento biológico seco; ~180ml de água. PREPARO...

Para assistir aos jogos, para jogar conversa fora ou só para ser feliz mesmo. Se você é do tipo que torce o nariz para os miúdos, não vai...

Se o seu problema é ovo… … tem uma receita com e uma sem. Com ovo INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Mais um pouco pra...

Éu, éu, éu. Eu quero é pastel! Agora a festa junina vai ficar melhor ainda! Inda mais com essas duas receitas. Receita 1 INGREDIENTES 1...

Até quem não gosta de cebola vai gostar dessa delícia! Faça e confira. INGREDIENTES 500g de farinha de trigo; 10g de fermento biológico...

Pode não ser a receita mais fácil de fazer mas... … é uma delícia! E vale a pena. INGREDIENTES MASSA 100 gramas de manteiga gelada em...

Bom para um lanche rápido durante a semana ou para acompanhar o papo com os amigos. Totalmente natural e sem os conservantes dos nuggets...

Uma maionese bem temperada é sempre bom. Caseira, melhor ainda. INGREDIENTES 1 ovo; 2 gemas; 2 colheres de vinagre (ou caldo de limão); 2...

Até quem não bebe vai pedir uma cerveja. INGREDIENTES 1kg de batatas pequenas; 250ml de azeite; ½ xíc de óleo; ½ xícara de vinagre de...

Tem cerveja e tem fraldinha. É praticamente uma churrascada dentro do seu forno. INGREDIENTES FRALDINHA 1kg de fraldinha (peça); 350ml de...

INGREDIENTES MOLHO HOLANDÊS 1 colher de vinagre; 2 gemas; 2 colheres de água; 200 g de manteiga derretida; 1 pitada de sal; 1 pitada de...

INGREDIENTES 1 ovo; Água; Vinagra branco ou limão; PREPARO Coloque o ovo em uma peneira e passe por água quente por ~30", isso evita que...