Receitas

Aquele, de calabresa, das pizzarias. INGREDIENTES PÃO 300g de farinha de trigo peneirada; 6g de fermento biológico seco; 15g de açúcar...

Há quem chame de 'crostata' mas, daí, é com você… INGREDIENTES 250g de farinha de trigo; 1 col. chá de sal; 1 col. chá de açúcar; ¾ de...

Sim, é aquele, do Outback! Tem até a receita da manteiguinha no final. INGREDIENTES 140g de farinha de trigo; 140g de farinha de trigo...

INGREDIENTES 300g de farinha de trigo; 6g de mel, melaço ou glicose; 6g de sal; 9g de fermento biológico seco; ~180ml de água. PREPARO...

Hot drogas é coisa do passado… Esse aqui é pra impressionar! INGREDIENTES MOLHO PICANTE DE TOMATES 1 fio de azeite; 600 gramas de tomates...

Até quem não gosta de cebola vai gostar dessa delícia! Faça e confira. INGREDIENTES 500g de farinha de trigo; 10g de fermento biológico...

Suave e delicioso. INGREDIENTES PÃO 300g de farinha de trigo; 12g de fermento biológico em pó; 21g de açúcar; 150ml de água morna; 21g de...

Então é natal… (ler cantando como a Simone) INGREDIENTES PRIMEIRA MASSA 325g de farinha de trigo '00'; 6g de fermento biológico seco; 65g...

INGREDIENTES MASSA 210g de farinha de trigo; 90ml de leite morno; 45g de açúcar; 5g de fermento biológico seco; 25g de ovo; 30g de...

Comece pelo começo. Melhora o desenvolvimento do glutem e faz com que o pão cresça melhor. Os poolishes de longa fermentação agrega...

Um clássico italiano. Acompanha os bons momentos, os bons vinhos e as boas cervejas. INGREDIENTES Pão italiano; Tomates bem maduros;...