Receitas

Há quem chame de ' foie gras politicamente correto '. Definitivamente não é um é foie gras, mas é tão bom quanto! Parfait de fígado...

Acompanha tudo que é bom! INGREDIENTES 500g de chalotas roxas; 300ml de vinagre de maçã; 700ml de água; 3 colher de açúcar; 2 colheres...

Há quem chame de 'crostata' mas, daí, é com você… INGREDIENTES 250g de farinha de trigo; 1 col. chá de sal; 1 col. chá de açúcar; ¾ de...

Pastel de massa filo recheado com espinafre ou frango, assado ao forno. Típico da culinária grega. INGREDIENTES MASSA FILO 190g de...

Se o seu problema é ovo… … tem uma receita com e uma sem. Com ovo INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. Mais um pouco pra...

O significado é o mesmo. Porém, aqui temos duas receitas. Receita 1 INGREDIENTES 1 ½ xícara de Canjiquinha; 2 xícaras de costelinha; 2...

Hot drogas é coisa do passado… Esse aqui é pra impressionar! INGREDIENTES MOLHO PICANTE DE TOMATES 1 fio de azeite; 600 gramas de tomates...

Manja bom, bonito e barato? Então… INGREDIENTES 10 rabanetes; 10 chalotas roxas; ¾ de xícara de vinagre de arroz; 1½ xícara de água; 1½...

Até quem não bebe vai pedir uma cerveja. INGREDIENTES 1kg de batatas pequenas; 250ml de azeite; ½ xíc de óleo; ½ xícara de vinagre de...

Então é natal… (ler cantando como a Simone) INGREDIENTES PRIMEIRA MASSA 325g de farinha de trigo '00'; 6g de fermento biológico seco; 65g...

Receita da minha mãe. Obrigado, Dª Vicentina! INGREDIENTES CREME 1 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 4 gemas; 1 1/2...

E por falar em inverno… Aquece até as almas e corações mais gelados. Mas cuidado que pra ficar de fogo não demora! INGREDIENTES 1½ lata...

Tem cerveja e tem fraldinha. É praticamente uma churrascada dentro do seu forno. INGREDIENTES FRALDINHA 1kg de fraldinha (peça); 350ml de...

Direto da NY do século XIX para a sua mesa… Segundo o seu criador, Lemuel Benedict, cura qualquer ressaca! INGREDIENTES MOLHO HOLANDÊS 1 colher de vinagre; 2 gemas; 2 colheres de água; 200 g de manteiga derretida; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 colher (chá) de suco de limão. OVO POCHÉ 4 ovos; Água; Vinagre. MONTAGEM 4 fatias de pão tostado; 4 fatias de presunto cru; 2 colheres de cheiro verde. PREPARO MOLHO HOLANDÊS Em um recipiente, coloque o vinagre com as

Sucesso em qualquer festa de fim de ano. 5, 4, 3, 2, 1… INGREDIENTES 500g de lentilha desidratada; 500g de bacon; 250g de passas brancas...